آیا جین فاقد گلوتن است؟ مارک های جین بدون گلوتن برای خرید

By آخرین به روز رسانی: 21 دسامبر 2022دسته بندی ها: الکل

A عدم تحمل گلوتنکه به عنوان بیماری سلیاک یا حساسیت به گلوتن غیر سلیاک نیز شناخته می شود، وضعیتی است که پس از مصرف گلوتن (پروتئینی که در بسیاری از غلات مانند گندم، جو و چاودار وجود دارد) واکنش ایمنی را در روده کوچک شما ایجاد می کند. در این مورد، ممکن است برای درمان به یک رژیم غذایی بدون گلوتن نیاز داشته باشید و شروع به تعجب کنید که چه نوع مواد غذایی بخورید و چه نوشیدنی هایی بنوشید.

در حین تهیه لیستی از نوشیدنی ها، ممکن است تعجب کنید اگر جین فاقد گلوتن باشد. از این گذشته، جین آنقدر خوب است که می توانیم آن را تمیز بنوشیم یا با کوکتل مخلوط کنیم. برای اینکه به شما کمک کنیم بدون نگرانی جین بنوشید، امروز متوجه می شویم که آیا برای شما بی خطر است یا خیر.

آیا جین فاقد گلوتن است

اکثر جین ها هستند فاقد گلوتن اگرچه آنها از جو، گندم یا چاودار ساخته شده اند. به این دلیل است که، از طریق فرآیند تقطیراجزایی مانند گلوتن که به طور طبیعی در ترکیبات و مایع جین وجود دارد از طریق نقطه جوش آن جدا می شوند. تبخیر آب و الکل از گندم، جو و چاودار تخمیر شده و انتقال آنها به ظرف دیگری با استفاده از لوله - این بیشتر در مورد مشروبات مقطر صدق می کند.

چرا برخی از جین ها حاوی گلوتن هستند؟

هنگامی که ما می گوییم فاقد گلوتن، 100٪ عاری از گلوتن نیست. در بیشتر کشورها، غذا و نوشیدنی حاوی کمتر از 20 قسمت در میلیون (ppm) گلوتن فاقد گلوتن در نظر گرفته می شود (نگاه کنید به: محصولات بدون گلوتن). ولی در جین های تقطیر شدهبدون گلوتن 100٪ فاقد گلوتن است و به گفته سفیر برند ملی Purity Vodka، سیمون فورد، همانطور که او اظهار داشت: «هر چیزی که تقطیر شود نمی تواند حاوی گلوتن باشد. تقطیر فرآیند جداسازی الکل از هر چیز دیگری در ماش است، و مگر اینکه گلوتن بتواند با بخار حرکت کند، هیچ راهی فیزیکی برای یافتن آن در تقطیر وجود ندارد.

مواد افزودنی جین

با این حال، گلوتن می تواند پس از قرار دادن دوباره در جین های مقطر وجود داشته باشد مواد افزودنی که بیشتر برای رنگ آمیزی و کمی طعم دادن هستند. یکی از نمونه های افزودنی که هم رنگ و هم طعم اضافی را به جین کمک می کند، این است لرزیدن - که به جین شما درخشش آبی درخشان و طعمی از زغال اخته در جایی که گلوتن وجود دارد می دهد.

در این صورت، باید قبل از مصرف جین خود، آن را عاقلانه انتخاب کنید. ابتدا برچسب جین را بررسی کنید تا ببینید آیا مواد افزودنی مانند رنگ و طعم اضافی وجود دارد یا خیر. دوم، لیست مواد تشکیل دهنده را ببینید تا ببینید آیا موادی وجود دارند که حاوی گلوتن هستند یا خیر. برای آگاهی بیشتر، به وب‌سایت آن‌ها مراجعه کنید یا با سازنده تماس بگیرید تا ببینید آیا کاملاً تقطیر شده است و رنگ یا طعم‌های افزودنی که ممکن است با گلوتن در تماس باشد، وجود ندارد.

با این وجود، اگر نمی‌دانید کجا می‌توانید این جین‌های بدون گلوتن و مارک‌های آن‌ها را پیدا کنید، این مکان مناسبی است که بنشینید و استراحت کنید زیرا در مورد مارک‌های جین بدون گلوتن برای خرید صحبت می‌کنیم.

برندهای جین بدون گلوتن که نباید از دست بدهید!

بسیاری وجود دارد برندهای جین بدون گلوتن موجود است و آنچه ما در اینجا فهرست کرده ایم محبوب ترین و بهترین در دسته بندی های خود هستند.

#1. جین بدون گلوتن معاصر: جین ماری

  • قیمت: $ 39.99
  • حجم الکل (ABV): 42.7٪
  • گیاه شناسی: ارس، ریحان، پرتقال، زیتون، لیمو، رزماری و آویشن.

از طعم دلپذیر رزماری ترکیب شده با نت های پرتقال لذت ببرید، در حالی که همچنان ویژگی خشک درخت عرعر را حفظ کرده است که به آرامی در سراسر کام باقی می ماند. به علاوه طعم ماندگار آویشن در پایان. جین ماره بهترین ترکیب برای لیموناد آویشن و مارتینی است.

جین ماری بدون گلوتن

#2. جین خشک دست ساز لندن: ویتلی نیل (اصل)

  • قیمت: $ 29.99
  • حجم الکل (ABV): 43٪
  • گیاه شناسی: درخت عرعر، پرتقال، گلپر، لیمو، انگور فرنگی شنبلیله، گشنیز، بائوباب و ریشه زنبق.

آیا تو را دوست دارم جین خشک لندن که کمی تندی دارد؟ دست ساز توسط استاد تقطیر جانی نیل، ممکن است از نوشیدن آن لذت ببرید ویتلی نیل (اصل) که مزه پوست لیمو ترش، پوست پرتقال تلخ و مقداری ادویه فلفل مکعبی، هل و کاسیا دارد. بعلاوه رایحه درخت عرعر یک حس خوشایند ترکیبی در دهان ایجاد می کند. ویتلی نیل (اصلی) بهترین جفت برای مرکبات تازه و بهترین ترکیب برای جین ریکی، کوکتل های قرن بیستم و تام کالینز است.

ویتلی جین اصل بدون گلوتن

#3. جین کامل: امضای جین منچستر

  • قیمت: $ 39
  • حجم الکل (ABV): 42٪
  • گیاه شناسی: ارس، پرتقال، قاصدک، لیمو، بیدمشک، بادام، مرکبات، کاج، شیرین بیان، کاسیا، رزماری و اکالیپتوس.

یکی از جین های پر جایزه در جهان که جین کامل محسوب می شود، جین است امضای جین منچستر که کاملا با 12 ماده گیاه شناسی تقطیر شده است. با طعمی متعادل از مرکبات و کاج مخلوط با خامه ای مغز بادام. ترکیبی عالی برای آب مقوی مدیترانه Fever-Tree. همچنین، بهتر است روی سنگ ها با پوست پرتقال و یک شاخه رزماری تازه جفت شود.

منچستر جین امضا بدون گلوتن

#4. جین شیشه ای منحصر به فرد به سبک داروخانه: جین هندریک

  • قیمت: $ 27.99
  • حجم الکل (ABV): 47٪
  • گیاه شناسی: ارس، پرتقال، زیره، لیمو، فلفل مکعبی، خیار، گل سنجد، ریشه زنجبیل، گل رز، گلپر، بابونه، گشنیز و بومادران.

La جین هندریک است یک جین بسیار کلاسیک است که در یک بطری به سبک داروسازی قرار می گیرد (بطری که قبلا توسط داروسازان برای نگهداری مواد دارویی استفاده می شد) با عطر گل رز و عطر درخت عرعر، پرتقال شیرین، پوست لیموترش و گل سنجد. با طعمی از گلپر، ارس، ریشه زنجبیل و گشنیز تا کام خاصی. و همچنین، با مقدار شگفت انگیزی از مرکبات ترکیب شده با پرتقال و لیموترش که طعم جین هندریک را شبیه به آب نبات می کند. بهترین ترکیب برای تونیک و نگرونی.

Hendrick's Gin فاقد گلوتن

#5. جین خشک محبوب کلاسیک لندن: جین خشک یاقوت کبود بمبئی لندن

  • قیمت: $ 25.99
  • حجم الکل (ABV): 47٪
  • گیاه شناسی: ارس، دانه های بهشت، شیرین بیان، لیمو، فلفل مکعبی، ریشه زنبق، بادام، گلپر، گشنیز و کاسیا.

یاقوت کبود یکی از محبوب ترین جین های کلاسیک لندن خشک است که در هر کوکتل از آن لذت خواهید برد. با بوی غالب لیموی اسیدی، کمی الکل و درخت عرعر. کام کمی روغنی و غلیظ با شیرینی و طعم گل های میوه ای در پس زمینه است. از نوشیدن یاقوت کبود بمبئی با ترکیبی از آب مقوی و بهترین جفت برای مارتینی لذت خواهید برد.

بمبئی یاقوت کبود بدون گلوتن

#6. پرفروش ترین جین خشک لندن: جین وارداتی Tanqueray

  • قیمت: $ 25.99
  • حجم الکل (ABV): 43.1٪
  • گیاه شناسی: ارس، شیرین بیان، گلپر و گشنیز.

چه چیزی باعث تانکرای یکی از پرفروش‌ترین جین‌های London Dry تا کنون این است که چگونه از درخت عرعر به همراه مقدار مناسبی از سایر مواد گیاهی استفاده می‌کنند که جین را پیچیده‌تر و طعم‌دارتر می‌کند. نت درخت عرعر یکی از مشخصه های Tanqueray است که در جین های دیگر نمی توانید آن را پیدا کنید. یک درخت عرعر ساده در ابتدا طعم می دهد و سپس ادویه پخت مخلوط با ریشه گلپر، گشنیز و دارچین می آید. بهترین جفت برای آب مقوی با زغال اخته و مارتینی وسپر.

Tanqueray وارداتی بدون گلوتن

شماره 7. جین خشک آمریکایی: جین آمریکایی هوانوردی

  • قیمت: $ 24.49
  • حجم الکل (ABV): 42٪
  • گیاه شناسی: ارس، زیره، هل، اسطوخودوس، پرتقال، سارساپاریلا و گشنیز.

این یک جین به سبک آمریکایی است که خشک نیست اما پر از انبوه درخت عرعر است. با رایحه ای از جنگل شمالی تاریک مرطوب، ریشه دار، اسطوخودوس، ادویه خاکی و البته درخت عرعر. کام جایی است که ادویه‌های کاسیا، دارچین و هل طعمی شبیه آبجو ریشه دارند. با طعم نهایی ادویه خاکی، گل، پوست پرتقال و آبجوی توس که به گرمی روی کام باقی می ماند. جین آمریکایی هوانوردی نامگذاری شده از هواپیمای کلاسیک کوکتل است و این چیزی است که این جین را به یک کوکتل عالی تبدیل می کند. همچنین بهترین ترکیب برای کوکتل مهتابی، آرسنیک و توری قدیمی.

بدون گلوتن جین آمریکایی Aviation

#8. دستور العمل جین برنده جایزه: جین خشک اضافی سیگرام

  • قیمت: $ 10.99
  • حجم الکل (ABV): 40٪
  • گیاه شناسی: ارس، هل، کاسیا، پرتقال، گلپر و گشنیز.

دستور پخت برنده جایزه جین فوق العاده خشک سیگرام یک افزودنی عالی برای همه میکسرهای مورد علاقه شما و بهترین جفت برای هر نوع دستور غذا است. کام با درخت عرعر شروع می شود و به دنبال آن پوست پرتقال شیرین شده و حرارت و ادویه اضافی روی دم قرار می گیرد. به چای پرتقال دارچینی شیرین شده اضافه شده که طعمی شبیه به سیب دارد. بهترین شریک برای هر کوکتل، تونیک، آبمیوه و نوشابه.

جین فوق العاده خشک سیگرام بدون گلوتن

#9. نمادین ترین جین: جین خشک Beefeater London

  • قیمت: $ 16.49
  • حجم الکل (ABV): 44٪
  • گیاه شناسی: ارس، لیمو، بادام، پرتقال، گلپر، شیرین بیان، ریشه زنبق و گشنیز.

وقتی درباره لندن خشک صحبت می کنیم، Beefeater یکی از جین هایی است که به ذهن ما می رسد. Beefeater Distillery در Oval مرکزی ترین و شناخته شده ترین در میان معدودی از تقطیرکنندگان جین باقی مانده در لندن است. چیزی که آن را به یکی از جین های نمادین جهان تبدیل می کند، عطر درخت عرعر کاج است که با پرتقال سویا، گلپر و شیرین بیان ترکیب شده است. با طعم ملایم لیمو با کاج و درخت عرعر اضافه شده است. با مزه ادویه با گشنیز، ریشه شیرین بیان جویدنی و کمی پرتقال تلخ که بهترین جفت برای آب مقوی و مارتینی است.

Beefeater London Dry Gin بدون گلوتن

جایگزین: جین بدون غلات

برخی از افراد در گذشته آلرژی یا حساسیت به دانه های گلوتن را تجربه کرده اند که باعث می شود از امتحان جین ساخته شده از غلات ترس داشته باشند. اگر چنین است، آنها هنوز هم می توانند جین هایی را بنوشند بر پایه سیب زمینی، از جمله

اینها ایمن‌ترین جایگزین‌های جین هستند که افراد می‌توانند در صورت اجتناب از جین‌های ساخته شده از غلات حاوی گلوتن، آن‌ها را امتحان کنند.

خط پایین

اکثر جین ها برای افرادی که دارای آن هستند بی خطر هستند بیماری سلیاک زیرا غلات حاوی گلوتن تقطیر می شوند. با این حال، برخی از جین ها از مواد افزودنی مانند رنگ ها و طعم هایی که گلوتن دارند استفاده می کنند. برای جمع بندی آن، همانطور که بحث کردیم جین های بدون گلوتن و مارک های آنها، ما در مورد گیاه شناسی، قیمت ها، و در دسترس بودن محصولات مطلع شدیم - جایی که می توانیم آنها را به صورت آنلاین خریداری کنیم. همچنین متوجه شدیم که جایگزین‌هایی برای جین‌های مبتنی بر غلات وجود دارد که جین‌های مبتنی بر سیب‌زمینی هستند که برای افراد مبتلا به بیماری سلیاک ایمن‌تر هستند.

پرسش و پاسخ

آیا جین باید در یخچال نگهداری شود؟2022-10-17T06:31:15+00:00

کارشناسان توصیه می کنند اگر به زودی جین را بنوشید یا اگر یخ برای خنک نگه داشتن آن ندارید، آن را در یخچال نگهداری کنید.

عمر جین پس از باز شدن چقدر است؟2022-10-17T07:26:57+00:00

پس از باز کردن جین خود، توصیه می شود آن را حداقل به مدت یک سال مصرف کنید زیرا طعم جین به مرور زمان تغییر می کند. جین خراب میشه.

2022-12-21T08:11:49+00:00