Whiskey 101: بهترین ویسکی (بوربون، اسکاچ و ایرلندی) برای مبتدیان

By آخرین به روز رسانی: 10 ژانویه 2023دسته بندی ها: الکل

دنیای ویسکی زمانی بسیار پیچیده است که دسته بندی های متعدد و طعم ها و همچنین طعم های مختلف وجود داشته باشد.

برای افرادی که عاشق ویسکی هستند، عالی است زیرا همیشه می توانید چیزی جدید و متفاوت را امتحان کنید تا طعم خود را تازه نگه دارد. با این حال، برای مبتدیان، به این معنی است که شما نیاز دارید یک بطری بردارید از هزاران انتخاب برای شروع.

اگر یک متصدی بار می شناسید یا یک نوار در اطراف بلوک وجود دارد، می توانید به راحتی پاسخ را دریافت کنید. آنها چیزی به شما پیشنهاد می کنند صاف و کمتر زبری، در همین حال، مقرون به صرفه. آیا کسی را نمی شناسید که با ویسکی آشنا باشد؟ مشکلی نیست، لیست زیر را بررسی کنید و بهترین تناسب را بر اساس قیمت، سلیقه و سهولت خرید بیابید.

FYI: طبقه بندی آسان ویسکی

به طور کلی 6 نوع ویسکی بر اساس محل تولید وجود دارد.

اسکچ: فقط تولید شده در اسکاتلند. تخمیر شده از فقط جو مالت دار. تقطیر بیشتر دو بار. حداقل 3 سال سن داشته باشد.

ویسکی ایرلندی: ساخته شده در جمهوری ایرلند و ایرلند شمالی. ساخته شده از جو، مالت و بدون مالت. قابلمه هنوز (نوعی تقطیر سنتی، آهسته و انعطاف پذیر در مقایسه با ستونی مدرن) فقط و عمدتاً سه برابر می شود.

بوربن آمریکا: فقط در US، کنتاکی معمولا. باید حداقل از 51 درصد ذرت و پیر در بشکه های بلوط زغالی.

چاودار آمریکایی: ساخته شده در US. مخلوط دانه که حداقل است 51 درصد چاودار.

ویسکی کانادایی (چودار): اکثر ویسکی های کانادایی حداقل مخلوط دانه ای دارند 51 درصد چاودار.

ویسکی ژاپنی: تولید شده در ژاپن فقط و می تواند از جو، ذرت، یا برنج تخمیر شود.

حل سریع: بهترین ویسکی برای مبتدیان چیست؟

در واقع برخی از ویسکی ها وجود دارند که نوشیدن آنها برای مبتدیان کمتر سخت است، مانند ویسکی تنسی (جک دانیل)، ژاپنی و ایرلندی همگی برای مبتدیان خوب هستند.

از بین همه این ویسکی ها، یکی وجود دارد که برای مبتدیان کمتر دوست دارد، اسکچاز مالت تنها به ویژه.

اسکاچ تک مالت: انتخاب خیلی خوبی برای مبتدیان نیست

همه اسکاچ های تک مالت بیشتر هستند گران نسبت به سایر ویسکی ها

  • در واقع، تک مالت به معنای کیفیت بالا است. یک بطری از آن می گیرد جو 100% مالت دار, تقطیر مضاعفو حداقل پیری 3 ساله در بشکه های بلوط پیچیده، خواستار، و زمان بر است. در نتیجه، یک مالت منفرد از اطراف شروع می شود 40 $ در حالی که سایر ارزان ترین ویسکی ها 10 دلار یا حتی کمتر قیمت دارند.
بهترین ویسکی برای مبتدیان

همچنین، اسکاچ تک مالت مشروبی است که به دلیل داشتن آن مشهور است طعم پیچیده.

  • هر کارخانه تقطیر دستور خود را دارد و هر بطری طعم متفاوتی دارد: میوه ای، پیت، دودی، شور، علف، زمینی، تافی و غیره. بنابراین، می تواند یک باشد ضایعات برای یک مبتدی که یک اسکاچ گران قیمت و خوب بنوشد.

علاوه بر این، تک مالت اسکاچ است هرگز آسان نیست برای مبتدی ها.

  • تعداد زیادی اسکاچ با الف شروع می شود ذغال سنگ نارس قوی، طعم دودی. ممکن است شما را به یاد ید یا ماده ضدعفونی کند. فقط کسانی که با تجربه هستند می توانند واقعاً طعم آن را بدانند و آن را به عنوان هدیه خدا بگیرند.

به عنوان یک مبتدی که ترجیحات خاصی ندارد، یک روحیه گران قیمت و خشن ممکن است شما را بترساند.

سؤالات متداول: این طعم پیت از کجا می آید

آن ها خواهند جو را با ذغال سنگ نارس بپزید. زمان و قدرت پخت، مقدار ذغال سنگ نارس و دود همه عوامل مهمی هستند که بر طعم اسکاچ تأثیر می گذارند.

بهترین ویسکی برای مبتدیان

بهتر است بطری‌های دارای استحکام چلیک و برچسب ضد بشکه را امتحان نکنید

کارخانه های تقطیر تعدادی بطری را با الف منتشر می کنند استحکام چلکی یا ضد بشکه برچسب زدن یعنی آنها آب نخورید این نوشیدنی را قبل از اینکه بطری کنند

برای فروش بیشتر ویسکی‌ها، کارخانه‌های تقطیر بطری‌های استاندارد را عرضه می‌کنند: بطری‌های بسیار ابتدایی، که معمولاً از 40% تا 45% ABV شروع می‌شوند، طعمی که اکثر مردم می‌توانند از پس آن برآیند. هنگامی که آنها مقداری با کیفیت بالا مصرف می کنند (50% تا 70% ABV) مشروبات از بشکه ها، آنها را رقیق می کنند.

همانطور که محتوای الکل نشان می دهد، هر بطری با این دو زبانه الکلی تر و بسیار قوی تر از 40٪ یا 45٪ است. برای مبتدیان، اگر هرگز تمرینی انجام نداده‌اید، قدرت چلیک ممکن است شما را تبدیل به فردی متنفر از ویسکی کند.

بهترین بوربون برای مبتدیان: جیم بیم کنتاکی استریت بوربن

قیمت: $ 14 به $ 16

استحکام: 40% ABV / 80 Proof

افراد کمتری جیم بیم را به عنوان بهترین بوربن در لیست خود قرار می دهند، اگرچه واقعاً پرفروش ترین در سطح جهانی است. آنها می گویند جیم بیم است خیلی نرم و چیز خاصی نداره این درست است. اما آیا این برای یک مبتدی خوب نیست؟

برای ورود به هیچ طعم پیچیده ای نیاز ندارید. فقط طعم اصلی بوربن - شیرین, ضخیمو الکلی. هنگامی که به نقطه ای رسیدید که جیم بیم برای شما بسیار آسان است، چند بطری خوش طعم را کشف کنید: گلوله، چهار رز، بوقلمون وحشی، چهره ساز و غیره.

بهترین ویسکی (بوربون، اسکاچ و ایرلندی) برای مبتدیان

دلیل اصلی اینکه چرا جیم بیم برای مبتدیان بهترین است

قیمت! از حدود شروع می شود $ 14. و آیا می توانید آن را تصور کنید؟ در حالی که سایرین از 20 و 25 دلار شروع می شوند، جیم بیم هزینه کمی برای شما دارد. چه چیز دیگری نیاز دارید؟ شما می توانید آن را در هر فروشگاه، بازار یا مرکز خرید خریداری کنید. شما نیازی به سفارش آنلاین ندارید و یک هفته صبر کنید.

آسان، مقرون به صرفه و راحت. به همین دلیل است که شما به عنوان یک مبتدی باید یک بطری جیم بیم انتخاب کنید.

نکته گرم برای مبتدیان: یاد بگیرید که چگونه بوربون و هر الکل دیگر خود را حفظ کنید.

یکی دیگر از بوربون های خوب برای مبتدیان: بوفالو ردیاب بوربون

قیمت: از 25 دلار شروع می شود

استحکام: 40% ABV / 80 Proof

La ردیابی بوفالو بدون شک یک ویسکی خوب برای مبتدیان است

چه چیزی آن را اینقدر خاص میکند؟ پیر شده است برای سال 8 در حالی که سایر کارخانه های تقطیر بطری های ورودی خود را فقط برای 1 سال یا حتی ماه ها کهنه می کنند.

بهترین ویسکی (بوربون، اسکاچ و ایرلندی) برای مبتدیان

چنین زمان طولانی پیری به نوشیدنی نهایی می دهد صاف بودن و احساس سوزش دهان را به حداقل می رساند. در مقایسه با جیم بیم، طعم آن است شیرین تر. همانطور که مخلوط دانه آن در اطراف است 80 تا 90 درصد ذرت.

به غیر از شیرینی، بوفالو تریس دارای یک طعم پیچیده تر. نت های وانیل، دارچین، بادیان و فلفل نقطه درخشش خواهند بود. شما می توانید چیزی را بچشید که بیشتر از چاودار، ذرت و مالت است.

گزینه دیگری برای بوربن مبتدی: جک دانیل

قیمت: $ 25

استحکام: 40% ABV

شاخه خاصی از بوربن وجود دارد، ویسکی تنسی.

  • با همان استانداردهای بوربن تولید می شود. تنها تفاوت این است که ویسکی های تنسی باید تحت الف فرآیند شهرستان لینکلن، که در آن کارخانه های تقطیر ویسکی را قبل از قرار دادن در بشکه از طریق یک بستر زغال چوب افرا فیلتر می کنند.

به عنوان رهبر ویسکی تنسی، جک دنیلز اولین و تنها گزینه برای ما است. بطری استاندارد را بخرید: شماره 7 قدیمی، با نام مستعار برچسب سیاه، بدون تردید.

بهترین ویسکی (بوربون، اسکاچ و ایرلندی) برای مبتدیان

مزه اش چطور است؟ خوشمزه - لذیذ.

اگر کسی هستید که عاشق لاته وانیلی هستید، همین را خواهید گفت. با طعم مرکب بلوط، وانیل و بنر خامه‌ای، تنها چند طعم تلخ و تند را می‌چشید. تعادل شیرینی و زغال اخته عالی است.

قطره قطره از طریق 10 فوت زغال چوب افرا شکر ملایم شده است

این باعث می شود شماره 7 قدیمی شود  صاف ترین ویسکی من مشروب خورده ام برای مبتدیان، داشتن دهانی صاف و نرم مهم است. اگر حتی نمی توانید یک جرعه بنوشید و بگذارید مدتی در دهان بماند، چگونه می توانید طعم آن را بچشید؟

برخی از مردم فکر می کنند این استخیلی شیرین و نرم"، که به نوعی درست است، برای نوشیدن جرعه جرعه بهتر نیست.

می توانید سعی کنید بسازید کوکتل با آن. برای مهمانی، ساده ترین و محبوب ترین کوکتل چیست؟ را جک و کولا. شماره 7 قدیمی را با دو برابر کک مخلوط کنید. لذت بردن!

بهترین چاودار برای مبتدیان: چاودار بوقلمون وحشی 101

قیمت: $ 40

استحکام: 101 اثبات

تخمیر شده از بیش از 51 درصد چاودار با حدود 37 درصد ذرت، بوقلمون وحشی 101 چاودار چنین بطری کلاسیک چاودار مستقیم است. همه چیزهایی را که چاودار خوب باید داشته باشد دارد: طعم چاودار, تند, طعم فلفلی با نت شادی گرم و شدید

یک جرعه بنوشید، آن شیرینی سبک با ادویه ای فشرده از دارچین، فلفل و سایر ادویه های پخته شده همراه است. مانند خوردن یک تافی، آن شیرینی گرم واقعا زبان شما را آرام می کند.

بهترین ویسکی (بوربون، اسکاچ و ایرلندی) برای مبتدیان

آن را ببلع، شیرینی طولانی و تند مدتی روی جوانه های شما باقی خواهد ماند. حالا، شخصاً، این یک جهنم خوشحالی خواهد بود اگر یک غذا بخورید ترشی کردن یا هر تنقلات ترش شور

این چاودار نه تنها برای نوشیدن جرعه جرعه، یک میکسر عالی است منهتن (یک کوکتل ویسکی) و دیگر کوکتل های خوش طعم.

شیرین، تند با روکش بلند، این تمام چیزی است که می توانید از وایلد ترکیه 101 چاودار دریافت کنید. شروع در $40، شما می توانید آن را در اکثر فروشگاه ها خریداری کنید.

بهترین اسکاچ (مخلوط) برای مبتدیان: ویسکی اسکاچ ترکیبی Ballantine's

قیمت: $ 16

استحکام: 40% ABV

قبل از اینکه چیز بدی به این بطری بگویید، به قیمت حدود 16 نگاهی بیندازید دلار برای 750 میلی لیتر. آیا چیزی بهتر از Ballantine برای یک مبتدی وجود دارد؟

من می دانم که آن است سبک و آن عطر ضعیف است. اما برای مبتدیان، چشیدن تمام آن طعم ها و نکات عمیق و پیچیده بسیار سخت است. یک اسکاچ مخلوط آسان، مقرون به صرفه و صاف به اندازه کافی منصفانه است.

جرعه جرعه، هایبال، کوکتل، می توانید هر کاری که می خواهید با آن انجام دهید بدون اینکه نگران هدر دادن پول خود باشید.

بهترین ویسکی اسکاچ مخلوط برای مبتدیان

سه اسکاچ ترکیبی برای مبتدیان

طعم های پیچیده اسکاچ بسیار زیاد است. برای لذت بردن از آنها، ما به تمرین بیشتری با بطری های دیگر نیاز داریم. در زیر سه بطری اسکاچ مخلوط اضافی به شما معرفی می شود. امیدواریم که آنها به خوبی برای شما مناسب باشند و بتوانند به عنوان پله ای برای چالش تک مالت خدمت کنند.

محبوب ترین ویسکی اسکاچ ترکیبی: لیبل سیاه جانی واکر

بدون شک، برچسب سیاه جانی واکر محبوبیت بیشتری دارد. این است شماره 1 پرفروش ترین اسکاچ مخلوط در جهان است.

این بطری با طعم های پیچیده از ترکیبی از ویسکی های اسکاچ متعدد از مناطق مختلف کشور خوش طعم است. یک تافی میوه ای، وانیلی و خامه ای غنی با روکش کمی دودی چیزی است که شما را تحت تاثیر قرار می دهد. شما می توانید این بطری را به دلیل ویژگی های پیچیده آن در قفسه های اکثر بارمن ها مشاهده کنید. یک انتخاب عالی برای نوشیدن و مخلوط کردن.

بهترین ویسکی اسکاچ مخلوط برای مبتدیان

در مقایسه با بلک لیبل، شانه میمون دست کم گرفته شده است.

گلنفیدیچ، بالونی، و کینینویدر ترکیب آن از سه بهترین اسکاچ تک مالت اسپای ساید استفاده شده است. طعم پیاز روح ممکن است در ابتدا باعث اخم شما شود. اما طعم عمیق تر، به زودی، نت های زردآلو، آلو، و کارامل جوانه های شما را خوشحال می کند. اگر می خواهید سفر خود را به تک مالت آغاز کنید، یک تمرین عالی است.

بهترین ویسکی اسکاچ مخلوط برای مبتدیان

یک انتخاب خوب برای مبتدیان برای ویسکی پیت: سیاه و سفید

ویسکی اسکاچ ترکیبی سیاه و سفید که توسط جیمز بوکانان در دهه 1890 شروع شد به دلیل کیفیت بالا و قیمت مناسب خود مشهور است. همه می توانند فقط از طعم پیت لذت ببرند $ 15. همه آن را دوست دارند، سازندگان فیلم (007)، نویسندگان (اسکات فیتزجرالد)، شاعران و ترانه سراها این را در آثار خود قرار داده اند.

این اسکاچ محبوب ترین در قرن بیستم بود که مورد استقبال خانواده های سلطنتی در سراسر جهان قرار گرفت. اگرچه زمان سختی داشت، خوشبختانه، Diageo آن را به زندگی بازگرداند و ما می توانیم از این ترکیب قدیمی کلاسیک لذت ببریم.

بهترین ویسکی اسکاچ مخلوط برای مبتدیان

بهترین ویسکی ایرلندی برای مبتدیان: جیمسون

قیمت: $ 20

استحکام: 40% ABV

وقتی صحبت از ویسکی ایرلندی مبتدی شد، فقط یک انتخاب وجود دارد،  جیمسون، یک بطری مخلوط که است تقطیر سه گانه با قابلمه ثابت و بعد از حداقل بطری پیری 4 ساله. تقطیر و پیری سخت آن لطافت باورنکردنی و طعم سبک‌تری می‌دهد.

برای مبتدیان، ممکن است با ریختن چند قطره جیمسون از بوی بسیار الکلی ترسیده شوید. مشروب تهاجمی و قوی، این اولین برداشتی است که اکثر مردم وقتی جیمسون را نزدیک بینی می کنند.

بهترین ویسکی ایرلندی برای مبتدیان

با این حال، هنگامی که جرأت می کنید یک جرعه از جیمسون بنوشید، شگفت زده خواهید شد. طعم سخت، تند و سوزان مورد انتظار هرگز ظاهر نمی شود. در عوض، احساس صافی در دهان همان چیزی است که می توانید احساس کنید.

سپس طعمی شفاف و تازه از مالت، وانیل و میوه ای میل کنید. طعم مخلوط مرکبات رسیده، موز و کمی آلوچه.

برخلاف بوربون ها و اسکاچ ها، جیمسون چنین است هرگز تند، فلفلی یا دودی نیست در همه. خنکی مشخصه است

$ 20 برای یک ویسکی تازه، صاف و میوه ای. معامله!

بهترین ویسکی ژاپنی: Suntory Whisky Toki

قیمت: $ 45

استحکام: 43٪

ژاپنی ها اسکاچ را "بازآفرینی کردند".

در سال 1870 آنها شروع به تولید ویسکی کردند. هدف آنها ایجاد یک ویسکی بود که بود برای آسیایی ها سخت تر است که نمی توانست طعم پیت، دودی و غلیظ اسکاچ را تحمل کند. آنها این کار را کردند.

آنها بر اساس اسکاچ ها ویسکی های سبک و صاف ژاپنی با دانه های مختلف درست کردند. برای ویسکی ژاپنی، می توانید پیدا کنید مالتهای مجرد (مشابه اسکاچ)، مخلوط شده, ذرت (مشابه بوربون ها) و برنج (پسندیدن سوجو، اما ویسکی به طور قانونی).

بهترین ویسکی ژاپنی برای مبتدیان

بنابراین، اگر از من بهترین ویسکی ژاپنی مبتدی را بپرسید، خوب، پاسخی برای آن وجود ندارد.

ما می توانیم از ارزان ترین ها شروع کنیم، مانند سانتوری ویسکی توکی، ترکیبی از مالت و ویسکی غلات یامازاکی سانتوری, هاكوشوو چیتا. قبل از خرید یک بطری گران قیمت یامازاکی یا هاکوشو، توکی ورودی خوبی برای اطراف است $ 45.

نکته دیگر در مورد ویسکی های ژاپنی این است که تعداد زیادی از مصرف کنندگان قدیمی ویسکی در ایالات متحده از آنها متنفرند.

  • اول از همه، طعم همه آنها سبک تر است. "بی مزه” کلمه ای است که اغلب از دهان آنها خارج می شود.
  • مورد دوم هزینه است. ویسکی های ژاپنی هستند گران به دلیل مالیات (اجتناب ناپذیر) و قیمت های تعیین شده بالا.

با این حال، ویسکی‌های ژاپنی در میان مصرف‌کنندگان جوان ویسکی به دلیل بسته‌بندی نفیس و طعم‌های منحصربه‌فرد شرقی‌شان بسیار محبوب هستند.

پرسش و پاسخ

آیا ویسکی باید تمیز نوشیده شود2022-09-08T07:11:37+00:00

بله، اگر می خواهید طعم واقعی ویسکی ها را بچشید، باید آنها را تمیز بنوشید. با انجام این کار، سعی کنید طعم های چوبی، تند و سایر طعم ها مانند دودی، پیت، گل، میوه، شور، علف و خاکی را حس کنید.

همچنین، ویسکی ها در بشکه بالغ می شوند. به عنوان مثال، بوربن ها در بشکه های بلوط زغالی کهنه می شوند. یک جرعه بوربن بنوشید و سعی کنید طعم دودی بلوط را بچشید.

در مورد ویسکی‌های اسکاچ، تقطیر‌کنندگان مختلف مشروب‌های خود را در بشکه‌های مختلف، از جمله بشکه‌های بوربن آمریکایی، بشکه‌های Orlosso اسپانیایی، بشکه‌های شری و چلیک‌های بندری قرار می‌دهند. برخی از ویسکی ها حتی در دو بشکه زود یا دیر کهنه می شوند.

چه چیزی را با ویسکی مخلوط کنیم (و نه مخلوط کنیم).2022-09-08T07:02:55+00:00

می توانید ویسکی را با آب میوه، الکل، شربت، عسل، شیر و آب مخلوط کنید.

  • آبمیوه هایی مانند آب سیب، کیوی، پرتقال، لیمو، لیموترش، گلابی، هلو و انگور نوشیدنی را آسان می کند و نوشیدن آن را نرم تر و راحت تر می کند و همچنین طعم میوه ای تازه را به آن اضافه می کند.
  • در بسیاری از کوکتل ها از شیر، الکل، شربت و عسل برای خوش طعم کردن ویسکی استفاده می شود. می توانید رسیدها را به صورت آنلاین بررسی کنید و کوکتل های خود را در خانه درست کنید.
  • وقتی ویسکی ها برای شما خیلی قوی هستند، آب به شما کمک می کند تا آنها را کاهش دهید و نوشیدن آنها را راحت تر می کند، اگرچه این باعث کاهش طعم نوشیدنی نیز می شود. همچنین، اعتقاد بر این است که اضافه کردن چند قطره آب به آزاد شدن طعم ویسکی کمک می کند و آن را خوشمزه تر می کند.

شما نباید ویسکی را با نوشیدنی های انرژی زا، شربت سرفه، قهوه و عصاره مخلوط کنید. اجزایی وجود دارد که نوشیدنی ها را سمی می کند.

آیا می توانید 100٪ الکل بنوشید؟2022-09-07T07:52:40+00:00

نه، شما نمی توانید. الکل 100% را الکل مالشی نیز می گویند. بیشتر به عنوان پاک کننده و ضد عفونی کننده استفاده می شود. تحقیقات نشان می دهد که 90 تا 100 درصد الکل باعث سوختگی می شود مری و حتی اگر سعی کنید آن را به چیزی کمتر از 90 درصد آب دهید و آن را بنوشید، احتمال بیشتری وجود دارد که جلوی آن را بگیرید و بمیرید. 1 تا 3 اونس الکل 100% می تواند شما را مست کند، 8 اونس شما را می کشد یا حداقل درون شما را می سوزاند.

کدام الکل قوی تر است؟2022-09-07T07:51:41+00:00

قوی ترین مشروب جهان اسپیریتوس استاوسکی است، یک ودکای لهستانی که 96 درصد قدرت دارد. شما نباید مستقیماً آن را بنوشید. هر قسمت از بدن شما را می سوزاند، زبان، گلو و معده.

کدام بهتر است: اسکاچ یا بوربون؟2022-08-18T09:34:43+00:00

خوب، این به ترجیح مصرف کنندگان بستگی دارد. بوربن تا حدودی شیرین است در حالی که اسکاچ کمی دود دارد. از نظر تغذیه، هر دو روح یکسان هستند. اما هر دو از دانه های مختلف تهیه می شوند و به همین دلیل طعم متفاوتی دارند.

آیا ویسکی و بوربن یکی هستند؟2022-08-23T02:59:14+00:00

نه، آنها یک چیز نیستند. ویسکی نام یک نوشیدنی الکلی است که از غلات تهیه می شود، در بلوط (یا بشکه های چوبی دیگر) کهنه شده و بطری می شود. و بوربن شاخه ای از ویسکی است که نام کامل آن ویسکی بوربن آمریکا است. این نوعی ویسکی است که در ایالات متحده ساخته می شود که از یک سری فرآیندها و استانداردها پیروی می کند.

برای تاب برداشتن، همه بوربن ها ویسکی هستند و ویسکی بوربن نیست.

 

2023-01-10T03:06:12+00:00